Taqueria

Plan de negocios financiero de Taqueria

Proyecto de taqueria, consiste en el diseño financiero en Excel para la preparación y venta de tacos en diferentes presentaciones: al pastor, bistec, suadero, chorizo, chuleta, tripa, entre otros productos. El diseño de la plantilla contempla el desarrollo de las memorias de calculo basado en determinar cuanto cuesta una orden de tacos (la presentación es por orden) y en base a esto se calcula los costos de materias primas e insumos mensuales, y de esta forma realizar las proyecciones anuales, también contiene el desglose de los costos de mano de obra, administración, servicios y otros necesarios para la ejecución del negocio de taqueria.

Contenido de la corrida financiera:

• Presupuesto de inversiones iniciales necesarios para el proyecto: activos fijos, diferidos y capital de trabajo.
• Memorias de calculo de materia prima e insumos
• Memorias de mano de obra, administración, servicios y otros
• Calculo del capital de trabajo utilizando el método de flujo de efectivo mensual
• Proyecciones de costos
• Costos totales: fijos, variables y totales.
• Calculo y proyección de ingresos anuales
• Estado proforma de resultados
• Punto de equilibrio anual en porcentaje de ventas y en valor
• Calculo y análisis de los indicadores de viabilidad financiera: Valor Presente Neto (VPN), Tasa Interna de Retorno (TIR) y Relación Beneficio-Costo
• Calculo del periodo del momento en que se recupera la inversión inicial
• Cuadro de depreciaciones de activos fijos y calculo de recuperación del valor de rescate.
• Flujo de efectivo por año

Formatos disponibles: para programas de gobierno y adaptable a cualquier guion de programa de financiamiento ya sea privado o publico; y desde luego, es ajustable y modificable.