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Diseño de Corrida Financiera de elaboración de cajeta y queso de cabra, formulado y evaluado en Excel con memorias de calculo y analisis de VAN, TIR, y B/C.
Corrida Financiera de Elaboración de cajeta y queso de cabra
Proyecto de tipo pecuario industrial de elaboración de cajeta y queso de cabra. El diseño de este analisis financiero en Excel consiste en la transformación de la leche de cabra a dos productos: queso y cajetas. Este proyecto productivo contempla únicamente desde el acopio de la materia prima principal, no desde la produccion, es decir: se compra la leche, se procesa y transforma, y se comercializan la cajeta y el queso de cabra. Contempla los costos y memorias de calculo para producir tanto 1 kg de queso, como 1 kg de cajeta, de esta manera se determina y proyectan los costos variables de produccion, y a la vez se calcula el precio de venta (añadiendo un margen de ganancia que cubra estos y costos de operación, administración y ventas).
Contenido:
- Presupuesto de activos: fija, diferida y capital de trabajo inicial
- Memoria de calculo de costos de produccion para elaborar los productos
- Proyección de costos
- Descripción de costos fijos y variables
- Calculo y proyección de ingresos
- Punto de equilibrio
- Estado de resultados
- Calculo y analisis de rentabilidad financiera: VAN, TIR, Y B/C
- Calculo del periodo de recuperación de la inversión
- Cuadro de depreciaciones y calculo de recuperaciones de valor de rescate
- Flujo de efectivo anual
- Flujo de efectivo mensual y calculo de capital de trabajo por método de flujo de caja
Formatos disponibles para programas de gobierno:
- INAES
- SADER
- INADEM
- INPI (CDI)
- FINANCIERA NACIONAL DE DESARROLLO AGROPECUARIO (FND)
- cualquier otro formato de presentación de proyectos de inversión.
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