Pepino de mar

Diseño de corrida financiera de producción de Pepino de Mar, que consiste en la inversión para el inicio y puesta en marcha de una unidad de cultivo de Pepino de mar considerando la siembra de juveniles en estanques circulares con un ciclo de producción de 24 semanas.

El pepino de mar, conocido científicamente como Holothuroidea, es un animal marino que pertenece al grupo de los equinodermos, el mismo grupo que las estrellas de mar y los erizos de mar. Son criaturas bentónicas, lo que significa que viven en el fondo del océano.

Usos:

• Alimentación: En muchas culturas, especialmente en Asia, se consideran un manjar y se consumen como parte de la dieta habitual.
• Medicina: Se les atribuyen propiedades medicinales, incluyendo beneficios para la salud como suplementos dietéticos.
• Economía: Son importantes para la economía de la pesca y el comercio internacional, especialmente en países como China.

Métodos de cultivo:

1. Selección del sitio: Se debe elegir un área con agua limpia y suficiente flujo para mantener a los pepinos de mar saludables.
2. Semillas: Se utilizan juveniles o larvas de pepino de mar para iniciar el cultivo.
3. Alimentación: Los pepinos de mar son detritívoros, alimentándose de partículas orgánicas en el fondo del mar.
4. Cosecha: Se realiza cuando los pepinos de mar alcanzan el tamaño comercial deseado (300 gramos).

Contenido de la Corrida Financiera de Pepino de Mar

• Estructura financiera: fija, diferida y capital de trabajo
• Depreciaciones
• Memorias de calculo: Desarrollo de producción o desarrollo productivo
• Programa de ventas
• Costos: fijos, variables, totales.
• Estado de resultados
• Flujo de efectivo
• Punto de equilibrio
• Periodo de recuperación del capital
• Calculo de capital de trabajo por flujo de caja mensual.
• Calculo de indicadores de rentabilidad financiera (TIR, VAN, B/C)
• y otros elementos como parámetros técnicos, necesarios para la optima proyección y calculo de indicadores

La plantilla en Excel del proyecto de producción de Pepino de Mar es completamente editable y ajustable a las condiciones y nivel de inversión de cada proyecto, por lo que puede cambiar el volumen de producción así como actualizar valores como costos de insumos, materias primas o bien de precios.